Составляя меню для своего ребенка, помните о том, что его интеллектуальное развитие зависит и от того, что он ест.
Не включайте в детское меню вредные продукты: колбасы, мясные и рыбные консервы, майонез, маргарин, кулинарные жиры, фаст-фуд, сладкие газированные напитки, чипсы. Это вредно для развития мозга ребенка!
«Я есть то, что я ем», - утверждали древние. Если эту формулу применить к детям, то точнее будет сказать: «Дети есть то, чем их кормят». Конечно, это утверждение излишне категорично, но в нём есть и рациональное зерно. Последние научные исследования доказали, что с помощью сбалансированной диеты и «правильных» продуктов действительно можно помочь ребёнку стать умнее, прилежнее и внимательнее.
Не будем ставить под сомнение достижения генетики и согласимся с тем, что таланты и интеллектуальные способности человека, прежде всего, зависят от наследственных факторов. Но вот помочь «включаться» нужным генам возможно с помощью того, что мы кладём крохе в тарелку.
Дело в том, что в отличие от других органов тела, мозг постоянно обновляется и перестраивается. Он занимает лишь 2% массы тела, но калорий потребляет около 20%. Этот «прожорливый» орган требует не просто энергии. Он не будет нормально функционировать, если не получит необходимый ему набор питательных веществ и микроэлементов. Но как утверждают специалисты, 95 % наших детей не получают их в полном объёме! Печальная статистика, которую, к счастью, в ваших силах изменить.
Самые полезные продукты для детей
1. Орешки
Все они полезны, но детский мозг особенно нуждается в грецких орехах, которые способствуют его активной работе. Они содержат витамины А, Е, В, а также йод, калий, цинк, железо . А укрепить память поможет арахис.
Вот и готов прекрасный перекус перед занятиями.
2. Отварная курочка
Куриное мясо усиливает работу головного мозга.
3. Лосось, семга
В этой рыбе содержаться все витамины и питательные вещества, необходимые для детского мозга, а именно для умения сосредотачиваться и развития памяти.
4. Яйца
Тоже помогут твоему ребенку сосредоточиться. Также яичные желтки содержат холин – жизненно важный элемент для развития мозга.
5. Авокадо
Благодаря высокому содержанию калия, улучшает кровоснабжение тканей мозга.
6. Темный шоколад
Это лакомство не только поднимает настроение, но и помогает мозгу быстро усваивать информацию.
7. Морская капуста
Не во многих продуктах содержится столько йода, как в морской капусте. Этот продукт очень и очень полезен для работы мозга.
8. Ягоды
Все ягоды полезны для мозговой деятельности, но черника – особенно. Эта чудодейственная ягодка помогает улучшить память и быстро впитывать информацию.
9. Овес
И все-таки овсянка – лучший завтрак для интеллектуального ребенка. Но не только в виде каши. Овес можно добавлять в любое тесто, а также слегка обжаривать с орешками.
10. Шпинат
Тоже очень полезен для развития мозга, жаль, только, что большинство детей не хотят его кушать. Но можно попробовать приготовить пирог со шпинатом, пироги любят все.
Читайте также:
Комментариев нет:
Отправить комментарий